Csokisan csokis muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
35 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók:

  • 15 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg margarin kicsit megolvasztva
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 5 dkg keserű kakaópor
  • 5 dkg csokilencse (feláldozható némi télapó is :-))
  • 1 kk. reszelt narancshéj
  • 3 ek. barack- vagy narancslekvár
  • 1 kk. mézeskalács fűszerkeverék
  • csipet só

Elkészítése:

A tojásokat egy tálba ütjük, majd hozzá mérjük a cukrot. Addig keverjük, míg szép fényes krém szinű nem lesz. Ekkor jöhet bele a puha margarin, ezzel is átkeverjük, majd szép sorban belekanalazzuk a többi hozzávalót. Egynemű tésztává dolgozzuk, majd kanál segítségével 12 előkészített muffin formába kanalazzuk, és előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.