Csíkos süti

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 2 csomag Albert keksz
  • 4 ek liszt
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 20 dkg kristálycukor
  • 3 dl tej
  • 2 ek rum vagy rum aroma
  • 1 dl fekete kávé
  • 25 dkg margarin

Elkészítése:

A lisztet, a kakaót és a cukrot összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, majd kevergetés közben lassú tűzön melegítjük.

Ha felforrt, hozzáadjuk a margarint, a kávét és a rumot, és sűrűre főzzük.

Ha kihűlt, összeragasztjuk vele a kekszeket, külső részét is bevonjuk a mázzal, majd fóliába csavarjuk és hűtőbe tesszük. Egy éjszakát állni hagyjuk, hogy a keksz megpuhuljon a krémtől, majd ferdén szeletelve tálaljuk.