Amerikai palacsinta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 2 csomag sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál cukor
  • 6 dl tej
  • 2 tojás
  • 10 dkg vaj vagy margarin

Elkészítése:

A vajat felolvasztom, közben a lisztet összekeverem a sóval, cukorral és a sütőporral, majd beleöntöm a vajat és elkavarom. A tejet összekeverem a tojással és csomómentesre kavarom a tésztát.

Teflon serpenyőre öntöm merőkanállal és készre sütőm. Olaj nem kel alá.

Tipp:

Közepes lángon süsd, hogy átsüljön.