Tojásleves gazdagon

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
2 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • zsír (olaj)
  • tojás
  • liszt
  • köménymag
  • fokhagyma
  • pirospaprika
  • sajt

Elkészítése:

Kis zsírt felhevítettem és ezen egy csipet köménymagot kipattogtattam. Hozzáadtam a lisztet és megpirítottam, majd a tűzről levéve apróra vágott fokhagymát kevertem bele, megszórtam pirospaprikával és jól elkevertem. Visszatettem a tűzre, felöntöttem kb fél liter vízzel és felforraltam. Közben lereszeltem egy kis darab sajtot, amit két tojással jól összekevertem és belecsorgattam a forrásban lévő levesbe, amit persze közben kevergettem. Nagyon finom lett.