Kókuszkocka

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg cukor
  • 2 db tojás
  • 12 dkg margarin
  • 3 evőkanál méz
  • 1,5 dl tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg liszt

Az öntethez:

  • 23 dkg margarin
  • 8 evőkanál tej
  • 30 dkg cukor
  • 5 evőkanál kakaó
  • kókuszreszelék

Elkészítése:

A tészta alapanyagát jól kikeverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Kihűtjük, majd 3×3 cm-es kockákra vágjuk.

A csokikrémhez a margarint a cukorral és a kakaóval összekeverjük, leforrázzuk a tejjel, és egyet forralunk rajta. A kockákra vágott tésztát belemártjuk a csokikrémbe, majd a kókuszreszelékbe forgatjuk. Pár órát pihentetjük, utána fogyasztjuk.