Rácos csirkemell

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell filé (csinálhatjuk csirkecombbal is)
  • 1,2 kg krumpli
  • 4 szem nagyobb alma
  • 3 fej hagyma
  • 4 db paradicsom
  • 3 db paprika
  • 2 kis pohár tejföl
  • babérlevél, só, pirospaprika

Elkészítése:

Karikára vágott, megsózott krumplit rétegezzük kiolajozott tűzálló tálba. Közé kerül egy réteg cikkekre vágott alma.

A krumpli tetejére hagymát, paprikát és paradicsomot karikázunk bőven. Erre fektetjük a besózott csirkemelleket, melyekre 1-1 babérlevelet teszünk.

Lefedve megsütjük. Amikor megsült, de még nem pirult meg, levesszük a babérleveleket és az egészet befedjük egy kevés pirospaprikával elkevert tejföllel.

Ezzel sütjük pirosra.