Hozzávalók:
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb hasábokra vágjuk. Az aprólékot alaposan átmossuk, hideg vízben feltesszük főni, ha felforrt lehabozzuk. Beletesszük a paprikát, paradicsomot, sót, borsot, hagymákat, ételízesítőt, leves kockát és a zöldségeket és lassan gyöngyözve készre főzzük.
A levest hagyjuk fél órát „pihenni”, majd szűrjük át. A feldarabolt zöldségekkel és külön kifőzött tésztával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!