Hozzávalók:
Elkészítése:
Összekeverjük a pác hozzávalóit, belerakjuk a hússzeleteket, lefedjük és egy éjszakán át a hűtőben pácoljuk. Másnap forró bő olajban, idény esetén tárcsán megsütjük. Burgonyapürével, petrezselymes burgonyával, kukoricásrizzsel vagy salátával is tálalhatjuk.
A húst 3-4 órán keresztül, de a legjobb, ha egy éjszakán át pácoljuk!