Szülinapi narancs torta

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:
A piskótához:

  • 6 tojás
  • 5 kanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 kanál liszt
  • késhegynyi sütőpor
  • 1 kanál kakaópor

A töltelékhez:

  • 2 narancs
  • 250 ml habtejszín
  • 10 dkg porcukor
  • pár darab barack befőtt

A tetejére:

  • 1 narancs
  • csokireszelék
  • töltelékből hagyni

Elkészítése:

A cukrot a tojás sárgájával kikeverjük, a fehérjét egy pici sóval felverjük. A cukrot tojás sárgájához apránként hozzákeverjük a lisztet, majd beleforgatjuk a tojásfehérje habját is. Előmelegített sütőben, 26 cm-es tortaformában megsütjük. Amíg sül, elkészítjük a tölteléket.

A tejszínt felverjük a porcukorral és a narancsok levével, hozzákeverjük a narancsdarabokat és a darabolt barackbefőttet.

A piskótát kettévágjuk, majd megtöltjük a krémmel úgy, hogy maradjon krém a tetejére is. A tetejét narancsszeletekkel, töltelékkel, csokireszelékkel és a narancs reszelt héjával díszítjük, majd dermedni hagyjuk.

Tipp:

Piskóta lap lehet fehér vagy barna-egyéni igény szerint,én kakaósat csináltam. Ez is teljesen saját kitalált receptem!