Cornflakes keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 10 dkg zabpehely
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg cukor
  • 15 dkg liszt
  • 10 dkg olvasztott margarin/vaj
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 ek kakaópor
  • 4 ek joghurt

Elkészítése:

A hozzávalókat összegyúrjuk. Gyúrás közben a kukoricapehely darabokat kézzel amennyire tudjuk tördeljük össze, de nem baj, ha maradnak egész darabok is.

Kis gombócokat készítünk, amiket aztán kilapítunk és előmelegített sütőben megsütjük. Én 180 fokon sütöttem 8-10 percet, majd még 210 fokon kb 2 percet. A lényeg az, hogy még egy kicsit puha lesz, amikor már ki kell venni a sütőből, mert máskülönben megégnek.