Grízes tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 25 dkg széles metélt
  • 1 pohár búzadara
  • 3/4 pohár víz
  • 1 kanál zsír

Elkészítése:

A tésztát megfőzzük, leszűrjük.

Egy másik fazékban a zsíron aranybarnára pirítjuk a grízt, majd ráöntjük a vizet. Addig pirítjuk amíg a vizet teljesen felszívja a gríz és újra morzsás állagú lesz.

Ezután hozzáadjuk a kifőtt tésztát és letakarva pihentetjük. Porcukorral vagy lekvárral tálaljuk.