Hozzávalók:
Elkészítése:
A lisztet és a porcukrot átszitáljuk és egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a sütőport, pici sót és összedolgozzuk a szoba hőmérsékletű margarinnal. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd a citrom reszelt héját.
A kapott tésztát megfelezzük, hozzáadjuk az ételfestéket, jól átgyúrjuk, majd a tésztát 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Virág alakú szaggatóval lyukas és tele formákat szúrunk.
Előmelegített sütőben arany barnára sütjük, majd lekvárral megkenjük és összeragasztjuk.