Hozzávalók:
Elkészítése:
Szívesen megosztom veletek ezt a nálunk évtizedek óta bevált csokikrém receptet.
3 dkg margarint vagy vajat/ jobb minőségű / felolvasztom, elkeverem a cukorral, hozzáteszem a kakaóport, azzal is keverem.
Következik a liszt, majd a tojás végül a tej.
Az a lényeg, hogy míg főzöm,/ gáztűzhelynél végig legyen alatta lángelosztó /kis lángon, folyamatosan kell kevergetni,hogy ne legyen csomós.
Mikor kihűlt, akkor habosra keverem a maradék margarinnal vagy vajjal.
Hűtőbe teszem, mert ha hideg, akkor lehet vele szépen dolgozni.
Kiváló piskóták, torták, palacsinták és más sütemények töltéséhez.