Hozzávalók:
1 nagy fej, vagy két közepes/kicsi méretű karfiol
0,5 kg darált hús
2 tojás
400 g tejföl
Elkészítése:
Sós vízben megfőzzük a karfiolt. Közben egy serpenyőben elkezdjük pirítani a darált húst. Ha mindkettő kész, nekiállunk összeállítani.
Egy sor karfiol, ezt követően rátesszük a darált húst, majd a maradék karfiolt.
A tetejére a tojásokat összekeverjük a tejföllel és ráöntjük. Sütőbe tesszük és megsütjük.