Sós háromszögek

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:
Tészta:

  • 1 kg liszt
  • 6 dl langyos tej
  • 2 tojássárga
  • 5 dkg élesztő
  • fél dl olaj
  • 1 evőkanál só
  • pici cukor

Krém:

  • 25 dkg margarin
  • 1 kávéskanál só
  • 1 tojás
  • reszelt sajt tetszés szerint

Tetejére:

  • 1 tojás
  • reszelt sajt vagy magvak

Elkészítése:
A tészta alapanyagaiból kelesztőtálban összeállítom a tésztát és lefedve duplájára kelesztem. Ha megkelt 2 cipóba veszem. Vékonyra kinyújtom a lapot,megkenem a krém felével (a krémhez a hozzávalókat összekeverem) és feltekerem. Elvagdosom a tekercset ferdén:először/ irányba,utána ellentétes irányba vágom váltakozva, így háromszög alakokat kapok. Kikent tepsibe rakom,tojással megkenem, majd reszelt sajttal, köménnyel vagy apróra vágott tökmaggal meghintem a tetejét és kisütöm. A 2. cipóval ugyanígy teszek.