Fehér csokoládés kókuszgolyók

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 25 dkg háztartási keksz (darált)
  • 6 dkg vaj
  • 5 dkg porcukor
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 2 dl habtejszín
  • 2 ek kókuszaroma

A bevonáshoz:

  • 15 dkg fehér csokoládé
  • 2 ek napraforgó olaj
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A darált kekszet a vajjal és a porcukorral elkeverjük, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a tejszínt, az aromát és összeállítjuk.

Kb 2 dkg-os gombócokat formázunk a tésztából, majd hűtőbe tesszük dermedni.

A fehér csokoládét az olajjal gőz fölött megolvasztjuk, majd a megdermedt golyókat belemártjuk és meghempergetjük a kókuszreszelékben.