Narancsos rizspuding dióval

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg rizs
  • 2 dl tej
  • 3 dl narancslé
  • 2 db szegfűszeg
  • 1-2 mk őrölt fahéj
  • 1 narancs reszelt héja
  • 7 dkg kristálycukor
  • 1 narancs
  • 12 szem dió

Elkészítése:

A rizst átválogatjuk, megmossuk, majd forrásban lévő vízbe tesszük és kb 15 percig főzzük, majd leszűrjük. A narancslevet a tejjel összeborítjuk, majd hozzáadjuk a cukrot és a fűszerekkel és lassú tűzön ebben főzzük tovább a rizst, egészen addig, amíg a levet magába szívja.

Darált, durvára vágott pörkölt dióval vagy narancsszeletekkel tálaljuk.