Citromos mákos muffin

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 26 dkg liszt
  • 6 ek mák
  • pici só
  • 2 tk sütőpor
  • 12 dkg vaj
  • 16 dkg kristálycukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • fél citrom reszelt héja
  • 25 dkg natúr joghurt

Díszítéshez:

  • 6 dkg porcukor
  • 2 ek citromlé

Elkészítése:

Vegyítsük el a lisztet a mákkal, sóval és a sütőporral. Keverjük habosra a puha vajat a kétféle cukorral és adjuk hozzá egymás után a tojásokat, citromhéjat a joghurtot majd a lisztes keveréket. 180 fokon kb 25 perc alatt kisütjük.

Ha kihűlt jöhet rá a máz: Keverjük simára a porcukrot a citromlével és kenjük meg vele a muffinokat. Végül citromszeletekkel lehet díszíteni.