Fejtett bab virsli rózsákkal

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 60 dkg fejtett bab
  • 1 szál sárgarépa
  • 2 szál zellernek a zöldja
  • 1 babérlevél
  • 1 késhegynyi pirospaprika
  • 2 kanál olaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 kis fej vörös hagyma
  • 2 pár virsli

Elkészítése:
A fejtett babot,kockára vágott sárgarépával,zellerzölddel,babérlevéllel együtt vízzel felöntve elkezdjük főzni. Megsózzuk. Olajjal,finomra vágott hagymával pirospaprikával zsemleszínű rántást készítünk és azzal besűrítjük a megfőtt babot. A virslik két oldalát bevagdossuk és kevés olajon sütjük. A megfőtt babot a megsütött virslikkel tálaljuk.