Tortilla álá Csilla

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
45 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:
A tortilla laphoz (kb 18 db) :

  • 60 dkg liszt
  • 8 ek olaj
  • 6 dl langyos víz
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Töltelék:

  • 1 kg csirkelmell
  • 5 db főtt tojás
  • avocadó szósz
  • 2-3 kápia paprika
  • 1 kg szalmakrumlpi
  • kukorica
  • 3 paradicsom
  • savanyú uborka

Elkészítése: A lapok elkészítéséhez összegyúrjuk a hozzávalókat, kb 15 percig hagyjuk pihenni, majd 18 kis golyót formázunk.  Egyesével kinyújtjuk, és a serpenyőben olaj nélkül megsütjük (kb 1-1 perc mindkét oldalon).

Ha kész már össze is lehet állítani a tortillákat, kedvünk szerint töltjük meg a finomságokkal.