Linzer karika

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg zsír
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 egész tojás
  • 2 kanál tejföl
  • 1 mk szódabikarbóna
  • baracklekvár
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • porcukor a szóráshoz

Elkészítése:

A hozzávalókat egy mély tálban összegyúrjuk, majd kb. fél óráig pihentetjük a tésztát. Utána fél mm vastagságúra kinyújtjuk és tetszőleges formákra kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon világosra sütjük. Gyorsan sül, vigyázzunk. Még melegen baracklekvárral összeragasztunk egy-egy db-ot. Ha kész, van.cukros porcukorba forgatjuk és jól záródó fémdobozban tároljuk.

Tipp:

Érdemes dupla adaggal kezdeni!