Sajtos brokkoli

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
25 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • fél kg brokkoli, lehet fagyos is
  • 30 dkg bármilyen sajt (itt fele trappista fele cheddar)
  • 1 tömlős krémsajt
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • bors
  • víz

Elkészítése:

A brokkolit egyenletesen elosztom a tepsiben, sózom , borsozom és egyenletesen elkenem rajta a tömlős sajtot, picit macerás kézzel kell megoldani.

Ezután megszórom a fele zsemlemorzsával és a reszelt sajtokkal. Kevés vizet öntök alá, a tetejére kockázom a vajat és 20 perc alatt 200 fokon készre sütöm.

Tipp:

Nekem kicsit több víz maradt alatta, lábosba öntöttem, reszeltem még bele sajtot és kevés keményítővel besűrítettem. Tálalásnál még ezzel is meglocsoltam a tetejét.