Hozzávalók:
Elkészítése:
A vajon, kevés víz hozzáadásával, megpárolom a répát. Amikor már majdnem kész, belerakom a borsót. A többi hozzávalót (alma, körte, trappista sajt, csemege uborka) egy jénai tálba felkockázom, majd a kihűlt répás-borsós keveréket is hozzákeverem. Ráöntöm az egy pohár tejfölt, hozzákeverem a majonézt, a mustárt, egy csipet borsot és egy pici citromlevet. Elkeverem és hűtőbe teszem.