Tárcsán sült ropogós pontyszeletek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
5 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 db ponty
  • olaj
  • bors
  • őrölt csemegepaprika
  • liszt

Elkészítése:

A halat megtisztítjuk, felszeleteljük, besózzuk majd 15-20 percig állni hagyjuk. A lisztet elkeverjük az őrölt csemegepaprikával és a borssal, majd a pontyszeleteket alaposan megforgatjuk benne. A tárcsában olajat hevítünk, és a megforgatott hal szelteket ropogósra sütjük benne.