Banánkenyér

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók (bögrés recept, 2.5 dl csészével):

Hozzávalók:

  • 1 és 3/4 bögre liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1/2 teás kanál szódabikarbóna
  • 2/3 csésze cukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 egész tojás
  • 2 evőkanál tej
  • 2 érett banán

Elkészítése:

Keverjük össze az egész tojásokat a cukorral majd adjuk hozzá a vajat is (puha legyen vagy tedd be egy kicsit a mikróba). Öntsünk hozzá egy kis tejet, kavarjuk össze, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót legutolsónak a lisztet. Törjük össze a banánt villával és tegyük azt is hozzá. Egy őzgerincformát vajazzunk és lisztezzünk ki, majd öntsük bele az elkészített masszát. Előmelegített sütőben 50 percig sütjük 160 fokon.