Tarkedli

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
8 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 3,5 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 2 ek kristálycukor
  • pici só, liszt
  • olaj

Elkészítése:

1 dl langyos tejben, pici cukor hozzáadásával az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet, a tojást, a cukrot, a sót elkeverjük, majd hozzáadjuk az élesztőt és a maradék tejet.

Csomómentesre keverjük ( kicsit sűrűbb tésztát kapunk minta a palacsintatészta), majd háromszorosára kelesztjük.

Egy serpenyőben olajat forrósítunk, és kanalanként adagolva mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Tálaláskor porcukorral, kakaóporral meghintjük, vagy ízlés szerint lekvárral megkenjük.