3 db paprika (aki szereti tehet bele erős paprikát is)
1 dl ecet
1,5 pohár cukor ( 4,5 dl)
1 evőkanál só
szegfűszeg (2 kiskanál)
őrölt bors ( 2 kiskanál)
Elkészítése:
A paradicsomot, paprikát, hagymát összedaraboljuk és lassú tűzön 3 órát főzzük. Átpasszírozzuk,üvegekbe tesszük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni.
