Sajttal-sonkával kolbásszal töltött csirkemell rolád

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell
  • 2 szál snack kolbász ( csemege vagy csípős)
  • 20 dkg sajt/füstölt sajt
  • 10 dkg szeletelt sonka
  • 4 db tojás
  • bors
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • olaj
  • 1 kg burgonya

Elkészítése:

A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, és enyhén kiklopfoljuk. A szelteket meghintjük sóval, borssal, majd ráhelyezzük egy szelet sonkát, egy szelet sajtot, majd egy darab snack kolbászt. Feltekerjük, ha szükséges megtűzzük, majd lisztbe, tojásba, és zsemlemorzsába forgatjuk. A panírozott roládokat forró bő olajban megsütjük, majd tört burgonyával tálaljuk.