Sörös keksz

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
90 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 20 dkg margarin
  • 1/2 csésze sör (kb 1 dl)
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 csésze cukor
  • 1 kk. sütőpor vagy szódabikarbóna

Elkészítése:

A hozzávalókat gyúrjuk össze, majd fóliába csomagolva, pihentessük egy órát. (ha lágynak érezzük a végeredményt, az arányokat nyugodtan javítsuk, lehet bele keverni még lisztet)

Szórjunk a nyújtódeszkára kristálycukrot, majd ezen nyújtsuk ki a tésztánkat, lehetőleg vékonyra. Különböző(kristály cukorba mártott) formákkal szaggassuk ki, szurkáljuk meg villával és süssük készre őket előmelegített sütőben, 250 C°-on, kb, 6 percig. (ez sütőnként eltérhet főleg, ha van 2. adag is, amelynél már melegebb a sütő, a lényeg a szép, aranybarna szín)

A maradék tésztát, míg sül a süti ismét gyúrjuk össze, nyújtsuk ki és szaggassuk ki, majd mehet a sütőbe :)

Tipp:

Ha van némi maradék söröcskénk otthon, mindenképpen készítsük el ezt az ízletes, tévénézéshez kiválóan alkalmas ropogtatni valót ;)