Hozzávalók:
Elkészítése:
A nektarinokat meghámozzuk, kimagozzuk és kicsi kockákra vágjuk. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a sóval. A tojást kihabosítjuk az olajjal, a cukorral és a natúr joghurttal. Ehhez a joghurtos tojásos keverékhez adjuk adagonként a lisztes keveréket, csomómentesre dolgozzuk, majd fakanállal a legvégén bele forgatjuk a nektarint és az aprított diónk felét. Papírkapszlival bélelt muffintepsibe töltjük a masszát és a tetejére szórjuk a maradék diót. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sülnek.