Vaníliás karika

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • Csipet só
  • 2 tojássárga
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg cukor
  • 1 rúd vanília, vagy vanília aroma
  • tejföl

Bevonáshoz:

  • 10 dkg étcsoki

Elkészítése:

A porcukrot ledaráljuk a vaníliarúddal, majd átszitáljuk. Ha aromával csináljuk akkor a cukrot magába daráljuk le és az aromát a tojássárgákhoz adjuk.

A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk. Ha nem áll össze a tészta, rakjunk bele 1-2 ek tejfölt.

Ha összegyúrtuk betesszük a hűtőbe fél órára, majd 1 cm vastagra nyújtjuk, szaggatjuk és 180 fokon 12-15 percig sütjük vigyázva, hogy ne barnuljon meg a teteje.

Kihűlés után belemártjuk a gőz fölött megolvasztott csokiba és hagyjuk megdermedni.