Zöldséges hús sült krumplival

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Kicsit drágább

Hozzávalók:

  • 40 dkg sertéscomb
  • 3-4 db paradicsom
  • 2-3 paprika
  • 2-3 fej vöröshagyma
  • magyaros fűszerkeverék
  • étolaj a sütéshez
  • 1 db cukkini
  • 1kg burgonya

Elkészítése:

Egy nagyon gyors és ízletes ételt szeretnék megosztani veletek. A sertéscombot hosszú csíkokra vágtam,mintha tokányt készítenék. Wokba kevés étolajat raktam és beleraktam a húst,majd ízlés szerint magyaros fűszerkeverékkel megszórtam és elkezdtem sütni. Amikor félig megsült, akkor raktam hozzá a zöldségeket. A paprikát felkarikáztam, a paradicsomot cikkekre vágtam, a cukkinit karikáztam és a vöröshagymát is karikákra vágtam. Időnként megkavartam és készre sütöttem. Isteni finom szaftos lett.

A burgonyát lehet kockákra vagy hasábra is vágni kinek hogy tetszik, forró olajban kisütöttem és már tálalható is. A burgonyát a tányérra raktam és a közepére a húsit a a zöldségekkel. Sajnos már arról nem tudtam fotót készíteni, mert a család azonnal leült és elfogyasztotta,annyira jól sikerült :) Jó étvágyat hozzá!