Hozzávalók:
Elkészítése:
A margarint habosra keverjük az 1 evőkanál sóval. Az élesztőt felfuttatjuk. A liszttel, az élesztővel, a kefírrel, az olajjal, és a 2 tojással tésztát gyúrunk (Só nem kell bele).
Rugalmas pogácsa tésztát gyúrunk, majd 8 részre osztjuk.
Az egyiket tányér nagyságú kerek lappá nyújtjuk, majd megkenjük a sós margarin negyed részével, majd egy másik kinyújtott lappal beborítjuk. A tésztát 8 felé vágjuk, amit kifli formába feltekerjük, megkenjük tojással. Tetejére sajtot vagy őrölt köményt teszünk.