Hozzávalók:
Elkészítése:
A tarját keresztirányban bevagdossuk. Ételízesítővel alaposan bedörzsöljük borssal, az apróra vágott fokhagymával és vöröshagymával megszórjuk ízlés szerint.
A tepsibe öntünk egy kevés vizet és a húst beletesszük, majd lefedjük fóliával és előmelegített sütőben 40 percig sütjük. Amikor már levettük a fóliát és majdnem kész, akkor a húsra csurgatunk 3-4 ek mézet és kb 4-5 percig ezzel piritjük.
Hidegen, melegen is szeletelhető és fogyasztható.