Hozzávalók:
Elkészítése:
A sütőtököt darabold három-négy nagyobb részre, majd süsd meg, 240 fokon, magház nélkül. Miután megsültek, pépesítsd, majd keverd össze a vajjal és a tojásokkal.
A lisztet add a cukorhoz és a sütőporhoz, majd adj hozzá egy csipetnyi sót, aztán folyamatos keverés mellett adagold ezt az egészet a sütőtökös-vajas masszához.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, a muffin masszát pedig adagold a muffin papírokba. Körülbelül 20 perc alatt megsülnek.
Díszítésképp hántolt tökmaggal díszítheted.
Jó étvágyat hozzá!