Olajban sült bukta

Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 1 marék cukor
  • fél liter tej
  • 2 dkg élesztő
  • pici só
  • 1 tojás sárgája
  • Bár milyen töltelék: szilva,baracklekvár,mák,dió
  • Olaj a sütéshez

Elkészítése:
Tejben az élesztőt megfuttatjuk,majd hozzáadjuk a liszthez és a többi hozzávalóval együtt jól összedolgozzuk. 1 órát kelesztjük. Majd vékonyra nyújtjuk,téglalapokat vágunk belőle,megtöltjük mint a buktát a két végét finoman benyomkodjuk. Forró olajban kisütjük és még melegen porcukorral megszórjuk.