Hozzávalók:
Elkészítése:
Az almát meghámozzuk és lereszeljük és 10 dkg cukorral megszórjuk. A lisztet a vajjal, a tejföllel, a tojássárgájával, a sütőporral, a vaníliás cukorral , a cukorral és a citrom reszelt héjával kidolgozzuk.
Tésztát belenyújtjuk a vajjal kikent, liszttel megszórt formába. Megszórjuk zsemlemorzsával és rátesszük az almát. Széleken ráhajtjuk a tészta leeső részeket. Közepére szőlőfürtöt formázunk.
Tészta tetejét megkenjük felvert tojással és sütjük.