Hozzávalók:
Elkészítése:
Az almákat megtisztítjuk, hámozzuk és szeleteljük (nem kell nagyon apróra).
Az enyhén megpuhított vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásokat. Hozzáadjuk a tejet, a citrom reszelt héját. Beleforgatjuk a lisztet, a sütőport és a kókuszreszeléket, végül az almadarabokat és a fahéjat.
A kuglófformát kivajazzuk, lisztezzük, beletöltjük a masszát. Sütjük 190 fokon. Sütés után meghinthetjük porcukorral.
Én savanykás almát szoktam használni, szerintem finomabb egy édes süteményben a kicsit savanykásabb íz.