Sütőtökös szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 15 dkg (barna) cukor
  • 25 dkg sütőtökpüré
  • 1,5 dl olaj
  • 2 ek vanília kivonat
  • 2 tojás
  • 15 dkg liszt (én rozslisztet használtam)
  • 10 dkg darált dió
  • 1 tk sütőpor
  • 2 tk szódabikarbóna
  • 1 tk fahéj
  • csipet só

Elkészítése:

Keverjük el a cukrot az olajjal, a sütőtökpürével és a vanília kivonattal. Adjuk hozzá a tojásokat egyenként, jól elkeverve az egészet. A maradék száraz hozzávalókat keverjük el, majd adjuk a folyékony keverékhez.

Öntsük a tésztát sütőpapírral kibélelt, kisebb tepsibe, majd 200 fokon kb 45-60 perc alatt süssük meg (tűpróbát végezzünk!).