Túrós krokett

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó

Hozzávalók 25-30 darabhoz:

  • 25 dkg túró
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 egész tojás
  • reszelt citromhéj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 dkg tejben áztatott élesztő
  • és annyi liszt hogy jól összeálljon, ez kb. 30-40 dkg.
  • fahéjas porcukor

Elkészítése:

A 25 dkg túrót elkeverünk 3 evőkanál tejföllel, 1 egész tojással, reszelt citromhéjjal, 3 evőkanál cukorral, 1 dkg tejben áztatott élesztővel és annyi liszttel hogy jól összeálljon.

A tésztát 30 percig hagyjuk kelni, majd kézzel, mint a nudlit formázzuk henger alakúra.

Forró zsírban vagy olajban süssük aranysárgára. Végül fahéjas cukorban forgassuk meg.

Tipp:

Jobb ha mindjárt két adagot keversz be. Mert ahogy sütöd, úgy fog fogyni.