Hozzávalók:
Piskóta:
Kávékrém:
Elkészítése:
Piskóta: a tojás sárgáját a cukorral összekeverem, majd hozzáadom a lisztet, kakaót és a sütőport. Végül a felvert tojásfehérjével lazán összekeverem. 15-20 percig 200 fokon készre sütöm egy 22 cm-es formában.
Kávékrém: 2,5-3 dl kávét 3 ek cukorral és a pudingporral sűrűre főzöm, majd kicsit hűlni hagyom és ráöntöm a piskótalapra (a formában hagyom a piskótát, így nem folyik le a krém).
Rögtön rárakom a gyümölcsöket, majd a végén tortazselével öntöm le.