Kozák sapka ( hólabda)

Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
120 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat

Hozzávalók:
Tészta:

  • 8 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 2 teáskanál kakaópor
  • 1 cs  sütőpor
  • 25 dkg liszt

Krém:

  • 3 dl  tej
  • 2 evőkanál liszt
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor

A bevonáshoz:

  • kb 10 dkg kókuszreszelék
  • kb 10 dkg olvasztott csoki vagy csokimáz

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk.

Ha kihűlt,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden darabot keresztben kettévágunk és megkenjük a krémmel.

A krémhez a tejet és a lisztet felfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a porcukrot és a margarint is. Jól összekeverjük.

Nem csak megtöltjük a pogácsákat, de az oldalát is megkenjük a krémmel,majd kókuszreszelékben megforgatjuk.

A tetejüket csokimázzal kenjük meg vagy olvasztott csokiba mártjuk.