Gombás citromos csireragu

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 konzervgomba
  • 3 ek citromlé
  • 3 ek, olaj
  • 2 dl tejföl
  • 1 tk liszt
  • 1 tk pirospaprika
  • 2 dl víz,
  • ízlés szerint bors

Elkészítése:

A húst vékony csíkokra vágjuk, a hagymát felvágjuk és megdinszteljük, közben a gombába beletesszük a citromlevet. A feldarabolt húst forró olajba tesszük és megpirítjuk.

Rátesszük a gombát és a vizet és egy kicsit pároljuk, ha megpuhult beletesszük a tejföllel és paprikával elkevert lisztet. Néhány percig együtt főzzük.Végül a fűszerekkel ízesítjük.