Hozzávalók:
Elkészítése:
A babot megtisztítjuk, 2 cm-es darabokra vágjuk. Megmossuk, annyi vizet öntünk rá, hogy bőven ellepje és feltesszük főni. Forrástól számítva kb fél óráig lassú tűzön főzzük, teszünk bele nátrium benzoátot.
Előmelegített üvegekbe töltjük levével együtt, lekötjük. Kb fél óra-óra hosszáig dunsztoljuk, száraz dunsztba tesszük, amíg ki nem hűl.