Csípős sült zöldségek

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 2 paprika
  • 1 hegyes erős paprika
  • 1 piros kápia paprika
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 szál póréhagyma
  • 20 dkg ceruzabab
  • 5 cl olíva olaj
  • grill fűszer

Elkészítése:

A paprikákat, póréhagymát és a sárgarépákat vékony csíkokra vágjuk. Egy wokban vagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat.

A zöldségeket puhulási sorrendben dobjuk a serpenyőbe. Először a répát, majd a ceruzababot, paprikákat és végül a póréhagymát. Csipet sóval és grillfűszerrel megszórjuk, 5-6 percig pirítjuk.
sült-zöldség1-tile
Sült vagy rántott húsok mellé, rántott zöldségek mellé is nagyon jó köret.

Jó étvágyat kívánok hozzá!