Kakaós linzer tekercs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Klassz találmány ez a linzertészta, változatos és pofon egyszerű!
Kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozhatnak vele!
Amire érdemes odafigyelni, hogy jó sokat készítsünk, mert egy pillanatig nem figyelsz és már el is fogyott! ;)

Hozzávalók:
Tészta:

  • 40 dkg rétes vagy finom liszt
  • egy csipet só
  • 1 kis pohár (kb 2 dl) tejföl
  • 25 dkg margarin

Töltelék:

  • 4 ek kakaópor
  • 2 ek olaj
  • 8 ek cukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Mikor a tészta már szép sima, pihentetjük 15-20 percet.
Kép-17135159
Ezután ketté vesszük és vékonyan lisztezett deszkán, külön-külön téglalap alakúra
kinyújtjuk. Megkenjük vagy meglocsoljuk az olajjal, majd a cukor és kakaó keverékével is egyenletesen megszórjuk.

A tésztát óvatosan feltekerjük és a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, 175-180 C°-on, kb 25 perc alatt készre sütjük.

Ne ijedjünk meg, nem lesz piros a teteje! :)

Mikor kisült, megszórjuk porcukorral és szeletelve kínáljuk :)