Paradicsomos tészta

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • fél kg paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • kevés ételízesítő
  • kevés bors
  • 2-3 babérlevél
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 1 tyúkhúsleves kocka
  • 1 cs száraz tészta
  • reszelt sajt

Elkészítése:

A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük. A paradicsomot meghámozzuk és apró kockára vágjuk. Hozzáadjuk a hagymához, ízesítjük ételízesítővel, tyúkhúsleves kockával, borssal, 2-3 babérlevéllel.

Addig pároljuk amíg besűrűsödik. A fokhagymát belereszeljük és kevés cukorral édesítjük, így nem lesz annyira savanyú a szósz.

Só nem kell bele, az ételízesítő és a húsleveskocka bőven elég. Kifőtt tésztával, reszelt sajttal tálaljuk.