Puncsos kókuszos szelet

Elkészítése:

A kókuszos részhez a vizet forraljuk fel a cukorral, majd keverjük bele a tejport és a kókuszreszeléket. Hűtsük ki és formázzunk belőle diónyi nagyságú golyókat, majd tegyük fagyasztószekrénybe.

A tésztához keverjük habosra a margarint a cukorral, adjuk hozzá a tojásokat, a tejfölt, a tejet, a lisztet és a sütőport. Öntsük a felét kivajazott, közepes méretű tepsibe.

A maradékhoz adjuk hozzá a kakaóport és öntsük a fehér tésztára. Süllyesszük bele a fagyasztott golyókat.
180 fokra előmelegített sütőben süssük 40-45 percig.

A tejben főzzük fel a pudingporokat ízlés szerinti cukorral, majd a még forró tésztára öntsük rá és mintázzuk kedvünk szerint.