Boleró szelet

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Olcsó

Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:

  • 4 egész tojás
  • 20 dkg cukor
  • 1 dl tej
  • 1 dl étolaj
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor

A krém hozzávalói

  • fél liter tejföl
  • 2 kanál cukor

A tetejére

  • 2 csomag mandarinos italpor
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 dl víz
  • 15 dkg porcukor

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral és egy csipet sóval habosra kikeverem. Közben lassan hozzáadom az olajat, a tejet és a sütőporos lisztet. Sütőpapíros sütőlapra teszem és 180 fokon megsütöm. A tepsi mérete: 24x22cm

Amikor a tészta kisült még melegen rákenem a cukros tejfölt és hagyom, hogy a tészta kihűljön.

Elkészítem a krémet:

A vízben a pudingot csomómentesre kikeverem a cukorral és kis lángon az egészet besűrítem. Hozzáadom az italporokat, az egészet langyosra kihűtöm, majd a tejfölös tésztára rásimítom.

Hűtőbe teszem dermedni. Nagyon szépen lehet majd szeletelni.

Bármilyen ízű italporral elkészíthető.