Kókusztekercs

Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált háztartási keksz
  • 20 dkg porcukor
  • 2 ek kakaó
  • 2 ek rum
  • 2 ek lekvár
  • 1 cs vaníliás cukor
  • fekete kávé

Krém:

  • 10 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg kókuszreszelék

Elkészítése:

A háztartási kekszhez hozzáadjuk a porcukrot, kakaót, rumot, lekvárt, vaníliás cukrot és feketekávéval összedolgozzuk, hogy elég puha legyen.

A krém hozzávalóit jól kikeverjük. A krém ízlés szerint színezhető.

A kekszes masszát porcukorral megszórt alufólián kisodorjuk, majd belekenjük a kókuszos krémet és összetekerjük.

Hűtőszekrénybe tesszük és hűtjük. Ezután szépen lehet szeletelni.